L'Oasi Del Pescatore

"Diciamolo subito, mangiare in riva al lago, all'esterno, o a pochi metri da esso, nell'interno del locale, ha un gran fascino. Sia l'esterno sia l'interno sono ben curati e la vista che vi aspetta é molto piacevole. Mi raccomando, la prenotazione é d'obbligo. Passando al cibo devo dire che, in generale, non abbiamo mangiato male ma nemmeno molto bene. Gli antipasti si presentano bene ma nelle marinature si sente troppo l'aceto, il che con il pesce, anche se di lago (coregone), copre troppo i sapori. I primi di buona quantità, hanno molta materia prima, di pesce ce ne é tanto, sono però poco equilibrati e i condimenti coprono a tratti il sapore principale. Nei ravioli, ripieni di ricotta e coregone, salvia e burro, quest'ultimo domina eccessivamente sul sapore del pesce, il quale inoltre non era stato spinato opportunamente, cosa sgradevole nel caso di pasta ripiena. Per ultima la grigliata mista mare/lago che però é soprattutto una gratinata, quindi un qualcosa di differente, rimasta oltretutto pesante nel post pasto. I dolci artigianali buoni, sopratutto il tiramisù con base di tozzetti. Il prezzo é leggermente elevato data la qualità complessiva. Vista la materia prima, a km 0, andrebbe valorizzata al meglio. Da rivedere."

"Scoperto l’anno scorso ci siamo tornati nuovamente e siamo rimasti nuovamente soddisfatti al massimo! Posto bellissimo in riva al lago molto suggestivo, porzioni abbondanti di ottime pietanze con pesce fresco! Nota importante fanno tutto anche senza glutine (tra l’altro la pasta buonissima!!) Insomma ormai ci abbiamo fatto l’abbonamento! (Abbiamo speso 72€ per 2 primi e 2 secondi, vino e caffè)"

"SI GLUTEN FREE. RISTORANTE DI PESCE E CARNE CHE PUÒ SERVIRE LE PIETANZE SENZA GLUTINE SU RICHIESTA DEI CLIENTI. POSIZIONE DIRETTEMANTE SUL LAGO CON VISTA INCANTEVOLE DELLE ISOLE, VERANDA ALL APERTO OTTIMA PER APERITIVI O CERIMONIE. MEGLIO PRENOTARE VISTA LA COSPICUA AFFLUENZA DI TURISTI. PERSONALE GENTILE. BAGNI TUTTO SOMMATO BUONI VISTA LA POSIZIONE E LA DIFFICOLTÀ NEL CREARE MANUFATTI DIRETTAMENTE SULLE RIVE DEL LAGO. PARCHEGGIO NON COMODO E POCO CURATO. PREZZI NELLA MEDIA, ANTIPASTO SECONDO E CONTORNO CON VINO 30/40 EURO."

"La nostra scelta è stata puramente casuale per il giorno di Pasqua ma la dea bendata ci ha guidato bene. Abbiamo scoperto questa piccola perla sul lago dove oltre agli occhi, gode anche il palato. Abbiamo gustato l’ottimo antipasto del Brigante, seguito da vari primi tutti buonissimi, concludendo con arrosti misti da leccare i baffi. Il protagonista ? Il coregono, che per ogni piatto l’ha fatta da padrone. Consigliatissimo"