Bistrot 34
Via Giordano Bruno, 2E, Civitavecchia (RM)
Orari di apertura
Lunedi:
18:30 - 23:00
Martedì:
18:30 - 23:00
Mercoledì:
18:30 - 23:00
Giovedì:
18:30 - 23:00
Venerdì:
18:30 - 23:00
Sabato:
18:30 - 23:00
Domenica:
Fine settimana
Foto
Contatti
Informazioni
Bistrot 34 è un'elegante e accogliente struttura sita nel cuore di Civitavecchia, in Via Giordano Bruno, 2E, che si distingue per la sua raffinata cucina e per l'attenzione ai dettagli. Bistrot 34 è un'istituzione del FoodEstablishment e del ristorante, dove potrai gustare prelibatezze della cucina mediterranea, preparate con ingredienti freschi e di alta qualità, selezionati con cura per offrirti il massimo del gusto e della salute. La nostra cucina propone piatti tipici della tradizione italiana e del territorio, rivisitati e reinterpretati in chiave moderna dal nostro chef, che si avvale di tecniche culinarie innovative e di strumenti all'avanguardia per creare composizioni armoniose e gustose. Bistrot 34 è anche perfetto per chi cerca un luogo dove trascorrere momenti di relax e di convivialità in compagnia, in un'atmosfera accogliente e curata nei dettagli. Il nostro personale altamente qualificato sarà sempre pronto ad accoglierti con sorriso e cordialità e a consigliarti sulla scelta dei piatti e dei vini dell'ampia selezione presente in cantina. Infine, Bistrot 34 è il luogo ideale per organizzare eventi ed occasioni importanti come cene aziendali, feste di compleanno, anniversari o cerimonie, garantendoti un servizio impeccabile e una cucina di alta qualità. Ti aspettiamo per una deliziosa esperienza gastronomica!
Recensioni
"Il cibo è ottimo, abbiamo preso il tagliere misto con affettati, formaggi e bruschette. Come primo i paccheri con crema di zucca, guanciale croccante e burrata (buonissimi) e come secondo la tagliata con miele e mandorle. Come dolce la panna cotta ai frutti di bosco. Il cameriere è stato carino, attento e gentile peccato solo per il locale che pur essendo in una bellissima posizione è un pochino trascurato.. ma sicuramente ci torneremo!"
"Peccato che ci sono solo 5 stelle, ve ne sarei molte si più.. per me è tutto perfetto!!! Locale chic, personale giovane, gentile e preparato. Piatti abbondanti e molto onesti e vi spiego anche cosa intendo: la scorsa estate sono venuta qui per caso e abbiamo ordinato un tagliere e un fritto.. oggi ci sono ritornata, a distanza di diversi mesi, oggi ho ordinato 2 taglieri e 2 fritti e qui c'è l'onestà.. in quanto erano veramente 2 taglieri!!!! Non come molti fanno un tagliere un po' più abbondante, cercando di risparmiare! No no, sono proprio due!! E vi ringrazio per questo, ormai ci avete conquistato, verrò tutte le volte che posso! Detto ciò i fritti sono buonissimi, il tagliere 34 è composto da salumi e formaggi sfiziosi e di qualità, vista mare, tavoli all'interno e fuori in una bellissima terrazza.. cosa vuoi di più?! Prenota sia per un aperitivo che per i pasti principali"
"Posto veramente ben fatto e ben gestito, cucina che sfrutta gli ottimi prodotti del territorio e li esalta. Menú dalla presentazione accattivante e dalla grafica ricercata. Ampia scelta che può spaziare tra primi e secondi ricercati ottime le patatine servite con la salsa cacio e pepe e l'hamburger al cubo, chiedete sempre il fuori menú. Ottima selezione di birre ma il vero pezzo forte sono i cocktail sempre eseguiti alla perfezione e con un pizzico di fantasia del barman. Prezzi tutto sommato nella norma."
"Locale gestito da persone giovanissime. Da premiare. Cibo buono ma non superiore alla media. La location, pur essendo situata in una posizione strategica, non è valorizzata. Bistrot 34 è all'interno dell'hotel San Giorgio, di fronte al mare. Mi aspettavo un locale elegante e in sintonia con l'immagine dell'albergo, peccato non sia davvero così. A mio avviso una location con una buona posizione situata per altro in un albergo di importanza, con personale volenteroso, giovane e preparato e con un cuoco competente, ha molto più potenziale. Personalmente cercherei di rivedere il design di questo posto."
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