Shiroya
Via dei Baullari, 147a, Roma (RM)
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:00 - 22:30
Mercoledì:
19:00 - 22:30
Giovedì:
19:00 - 22:30
Venerdì:
19:00 - 22:30
Sabato:
19:00 - 22:30
Domenica:
19:00 - 22:30
Foto
Informazioni
Shiroya è un ristorante giapponese autentico situato in Via dei Baullari, nel cuore del centro storico di Roma. L'atmosfera elegante e raffinata, unita alla nota ospitalità giapponese, rende questo locale un luogo ideale per gustare la tradizionale cucina nipponica in tutta la sua autenticità.
Il menu di Shiroya è ricco di specialità giapponesi, comprese le classiche preparazioni del sushi e del sashimi, ma anche piatti caldi, come il tempura e la zuppa miso. Tutti i piatti sono realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità, accuratamente selezionati dallo chef ed il suo team.
Il ristorante si presenta con un ambiente accogliente e confortevole, con delle eleganti sedie in legno ed una piacevole terrazza all'interno degli spazi interni dell'edificio. L'esperienza gastronomica presso Shiroya non sarebbe completa senza la vasta selezione di bevande, tra cui saake, tè giapponese e liquori tradizionali.
Sia che siate alla ricerca di una cena romantica per due oppure di una serata in compagnia degli amici, Shiroya si adatta facilmente a qualsiasi tipo di evento. Il personale attento e cordiale farà in modo che la vostra cena si svolga in maniera memorabile e indimenticabile. Venite a scoprire l'autentica cucina giapponese di Shiroya e lasciatevi conquistare dagli aromi e dai sapori della vera tradizione giapponese!
Recensioni
"Finalmente un ristorantino giapponese autentico. Una piccola perla nel cuore di Roma. Personale molto cordiale e disponibile. Il miso ramen è speciale. Ho trovato anche il sushi di grande qualità. Bravi!"
"Qualità ottima. Ho apprezzato particolarmente il nigiri selezione chef ed il carpaccio di gambero. Si potrebbe migliorare l’atmosfera del locale (meno confusione e più intimità). 109 euro in 2 persone con bottiglia di vino."
"Un vero tuffo nel Giappone a Roma. Lo percepisci subito dall'accoglienza, attenta e cordiale. Ma la percezione diventa sicurezza al primo assaggio. Abbiamo iniziato con i Gyoza, ritrovando il gusto deciso del ripieno e la sfoglia sottile della pasta fresca. Il ristorante, pur essendo in uno dei luoghi più turistici di Roma, è frequentato più da romani. Ramen spettacolare. Torneremo per assaggiare anche tanti altri piatti che abbiamo visto servire ad altri tavoli e che sono sembrati davvero interessanti. Conto onesto."
"Premio Michelin 2021, ottimi roll, salmone e materie prime fresche, Ramen stupendo con un brodo sublime. Provato i gioza anch’essi ottimi. Tiramisu al the verde da provare. Prezzi nella media vista anche la posizione"
"Abbiamo scoperto questo ristorante per caso, perché alloggiavano nell’hotel di fronte. Siamo stati subito colpiti dalla vetrina con i rifacimenti delle pietanze che si possono trovare sul menù. Abbiamo ordinato due katsudon, una porzione di gyoza, un miso ramen, una zuppa di miso e una ciotola di riso bianco, corredato da acqua e birra. Tutto buonissimo e il prezzo in linea con la qualità dei piatti. Personale professionale e cordiale. Aspettative non deluse, torneremo sicuramente!"
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