Наші магазини Галя Балувана – це магазини справжніх домашніх напівфабрикатів.
Нашою особливістю є те, що кожен може побачити процес приготування страв на власні очі, адже цехи розташовані безпосередньо у магазинах за склом.
Сировина для наших напівфабрикатів постачається щоденно, а готові вироби довго не затримуються навіть у холодильних камерах.
Для виробництва продукції ми використовуємо тільки натуральні інгредієнти. А професійні кухарі власноруч виготовляють ваші улюблені страви за домашніми рецептами.
Ми не готуємо багато запасів. Щоб усе було свіже, цехи працюють щодня.
повідомте кухаркам, що через скло чути їх розмови, і не приємно , коли клієнт ще в магазині і чути як обговорюють його вигляд
Не рекомендую! Мало того, що якість погіршилась, так ще обдурюють на касі називаючи суму більшу, ніж у чеку. На моє зауваження касир ще мала нахабство обуритись.
КАТЕГОРИЧНО НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!! В пельменях був Тарган!!!! Половину зварила, половину їм принесла, на що хм було все одно! Обходьте це місце стороною - АНТИСАНІТАРІЯ!
Брали вареники з м'ясом та картоплею і дуже були розчаровані бо в начинка хрустіла на зубах як пісок. Брали періодичністю в неделю і кожен раз було теж саме.
Брали багато різної продукції-пельмені, голубці, вареники з вишнею, фрикадельки! Все смачно та по-домашньому. Але востаннє голубці були просто огидні-жирні, з якимось хляками всередині. Їсти не змогли, довелося викинути! Все як завжди-коли починається бізнес, то все смачно і красиво, а як тільки бізнес розвернувся-все пропало. І персонал дійсно варто навчити, щоб стали більш привітні та клієнтоорієнтовані, т.к. крик "я сама все дістану, кажіть що треба?" псує все враження.
(......І, так, ми готуємо ніжне тісто, не забите борошном та не додаємо крохмаль, як інші магазинні виробники. Оскільки крохмалю у тісті немає, то і варити пельмені потрібно 4-5 хвилин. Порція м'яса та тіста відповідно розраховані для того, щоб варити їх стільки часу. Якби ми додали у тісто крохмаль, то потрібно було б варити 8-10 хвилин.....) При чем тут крохмал? Когда дома хозяйка делает пельмени, она не добавляет крохиал. И варятся такие безкрохмальные домашние пельмени 10 минут.
Вразила відповідь власника = "Ми готуємо дуже ніжне тісто на пельмені" Ви смієтеся з людей? Хоч би трошки ознайомились з технологією. Тісто на пельмені повинно бути крутим, а не "ніжним". Ваше тісто розварюється в незрозуміле місиво, що говорить про його абсолютну низьку якість(економія на муці і яйцях) Варити пельмені 4 хв.? Це за якою технологією? Мінімум для пельменів такого розміру час варіння 8-10 хв. тим більше для замороженого продукту. Вам би звернути увагу на рецептуру тіста, а не рекомендувати людям отруєння недовареним мясом. Також вражає знову ж таки вперта відповідь власника на запит людей фасувати пельмені в 0,5 кг. Та люди ж просять по 0,5 кг, а не по 1 кг. Про який найбільш запитуваний формат ви тут пишете, якщо вас просять інше? Ви нав'язуєте людям більшу вагу навмисно!
купувала продукцію кілька разів, сподобались при перших покупках голубці, перець, якісь котлети м'ясні і пельмені індичі. на наступний раз якісь д-у-уже жирні при жарці стали зрази і рибні котлети, сирники зовсім не сподобалися, т.я. відчувається ОТА сиркова маса, а не творог кусочками. на днях купила вареники з м'ясом - смачні. а от пельмені з телятиною такі, що саме через них я і пишу - ужас! розпалося багато (потріскалися ще до закипання), а саме головне- дуже несмачна начинка. такий собі ковалок сухого м'яса без цибулі. несмачно для самої дорогої ціни! тепер зоісім не впевнена, що піду ще за покупкою. тим більше, що дуже дорого, я набирала і на 600, іна більше грн!
Даже смачні та поживні пельмені. Рекомендуємо всім завітати і скоштувати!
Галя Балувана - Домашні напівфабрикати знаходиться за адресою вулиця Європейська 65, Шевченківський район, 36000 Полтава, Полтавська область, Україна
Зв'язатися з Галя Балувана - Домашні напівфабрикати можна за номером телефону +38 (099) 060-25-95
Дістатися до Галя Балувана - Домашні напівфабрикати можна за посиланням