Кондитерські Vanil – справжні гастро-перлини Одеси. Тут чудові сінабони з фісташками та шоколадом, а також класні трубочки зі смаком ферерро роше та солоної карамелі. На Різдво та Великдень Vanil випікає панетоне. Головні відмінності панетоне паски в тому, що замість дріжджів – закваска, замість звичайного борошна – високобілкова італійська + тривала ферментація: не три години, а три дні. Крім того, Vanil славиться німецьким штолленом. У ньому марципанова паста. У звичайній пасті 30% мигдалю, а тут – 60%. Та й гріх не спробувати традиційний англійський різдвяний кекс. Спеціально для нього замочуються в ромі журавлина та три види родзинок. У кексі 60% сухофруктів та 40% тіста + новозеландське вершкове масло, італійські цукати та малайзійський імбир.
Фотогалерея
Відгуки
-
MC Rybik ★★★★★
-
Yana Pomazanova ★☆☆☆☆
Гуляючи вирішили зайти і попити смачної кави з десертом Почалося все з того що ложки до десертів і до кави були брудні, попросили замінити, принесли знов брудну ложку, чайник для чаю був теж брудний, тарілки для десерту брудні, у торті Червоний Оксамит ягідна прослойка була заморожена і торт був не першої свіжості, так само як і Баський чізкейк. Дуже розчаровані... Прошу звернути увагу на чистоту посуду, і свіжість продуктів!
-
Victoria Bondar ★☆☆☆☆
Раніше чудовий заклад починає псувати свою репутацію. 1. Замість пломбіру дитині 2 років ледь не дали пломбір з пармезаном. Допомогла лише пильність мами. 2. Компот при порожньому залі ми змушені були чекали довго, оскільки персонал між собою голосно з'ясовував, дали вони нам його чи не дали одразу, повинен там бути лід чи ні та інші організаційні питання. 3. Крім того, персонал не володіє українською мовою. Нас обслуговували російською. ЗВЕРНЕННЯ: Просимо власника звернути увагу на необхідність підвищення кваліфікації співробітників в контексті дотримання ЗУ "Про забезпечення функціонування української мови як державної", банального знання видів морозива, які Vanil пропонує відвідувачам та дотримання стандартів клієнтоорієнтованого сервісу. Відвідини 04.09.2025 р. близько 12:00.
-
Child plus ★☆☆☆☆
Замовили два смузі - ягідний і фруктовий. Фруктовий принесли теплим та ще й з запахом чи то брудного холодильника, чи то зіпсованих фруктів. І на замовлення чекали доволі довго. Асортимент з минулого року змінився, отже це зовсім інший заклад зі старою назвою та ще й халатним відношенням до роботи.
-
Viktoria Viktoria ★★★★★
Завітали під час прогулянки і не розчарувалися: затишна атмосфера, смачна кава, смачний кіш лорен та тарти. У сусідньому залі люди грали у настолки і ніхто нікому не заважав. Тут хочеться зупинитися та відпочивати. Залишаю собі у маст візіт)
-
Mein Konto ★★★★★
Дуже атмосферне і миле кафе зі смачними тортами та чаєм. Ціни - дуже високі. Місце розташування - ідеально гарне.
-
Vlad Teslia ★★★★★
Завітали до вас під час прогулянки. Надзвичайно сильно сподобався дизайн кафе, завдяки якому хочеться сісти і з’їсти солодкого. Зі всього запропонованого ми взяли: фісташко-полуничний тарт, полуничний шейк і шоколадно-банановий шейк. Тарт був надзвичайно смачний і ситний, шоколадно-банановий теж надзвичайно сильно сподобався, а от полуничний не дуже, надзвичайно сильно солодкий тому не рекоментуду тому хто не любить надзвичайно притарні і солодкі смаки. Мінуси: всежтаки трішки зависокі ціни на деякі десерти. І також людність, причому, людність не в самому кафе, а на вулиці. Грають багато різних музикантів і ніби це не погано, жива музика клас, але коли це все в перемішку це вже не приносить задоволення + ще якась музика з кафе. Отож рекомендую кафе, але не рекомендую сідати на терасі краще сісти в середині, спокійно поїсти солодкого і насолодитися відпочинком.
-
Владимир Сергеевич ★★★★★
Якщо ви приїхали в Одесу, і не знаєте де чудово провести час тоді вам сюди. Обслуговування на професійному рівні, все бистро і дуже смачно. Касир на професійному рівні приймає заказ, і чудово знає, що він продає. Офіціант не заставив себе чекати. Все дуже смачно, кухня на відмінному рівні. Всім рекомендую!
-
Мар’яна Нестерук ★★☆☆☆
Не перший раз їли дуже смачні профітролі в іншому закладі мережі (сходили після цього для порівняння в інше кафе мережі - там ті самі наші улюблені профітролі). В цьому кафе - розчаровані, профітролі уже не ті. Або повар по-іншому готує, або вони просто були несвіжі - важко сказати. І улюблений наш десерт «Червоний бархат» теж змінився в гіршу сторону. Замість вершкового сиру, якого раніше було щедро в торті, тепер просто більше варення. Не вартує такий шматок торта такої вартості. Дуже посередній. За 2 шматки торта і 8 профітроль заплатили близько 500 грн.
Новий відгук
Часті запитання та відповіді
Яка адреса Vanil?
Vanil знаходиться за адресою Приморський бульвар, 10, Одеса, Одеська область, Україна, 65000
Який номер телефону Vanil?
Зв'язатися з Vanil можна за номером телефону +38 (063) 282-18-83
Як можна дістатися до Vanil?
Дістатися до Vanil можна за посиланням