Château cocktail en Fontainebleau, Île-de-France

Bienvenue au Monument Café Fontainebleau - Les petites bouches de l'Empereur, situé sur la Place du Général de Gaulle à Fontainebleau. Notre établissement fait partie de la famille des restaurants Monument Café, implantés dans des lieux d'exception à travers la France. Au cœur ou à proximité de sites historiques et culturels, les restaurants Monument Café offrent une expérience culinaire unique en revisitant les recettes phares de la cuisine française. Nos plats sont présentés sous forme de verrines et de cocottes, proposés en buffets pour une expérience conviviale et gourmande.

Mercure Parc du Coudray est un établissement de luxe situé dans un cadre paisible à Le Coudray-Montceaux, Rue de Milly. Cet hôtel 4 étoiles propose des expériences uniques dans des espaces privilégiés, tels que les loges ALL, les tribunes et les hôtels Accor, dans lesquels vous pourrez utiliser vos points Reward. Que vous soyez en voyage d'affaires ou en quête d'expériences locales et authentiques, cet hôtel est l'endroit idéal pour vous détendre. Au cœur du château, le nouveau Spa Deep Nature vous attend pour une expérience de relaxation ultime. Avec 5 cabines de soins, un bassin de nage à contre-courant, un sauna, un hammam et des douches sensorielles, vous pourrez vous ressourcer pleinement. De plus, les amateurs de sensations fortes pourront profiter des 7 parcours accrobranche offerts par l'hôtel.

L’Hôtel de Cavoye, situé au 6 rue d'Avon à Fontainebleau, est une véritable oasis de tranquillité entre ville et verdure. Rénové avec soin tout en préservant son caractère unique, cet établissement 4 étoiles est idéalement situé à proximité du château de Fontainebleau, offrant à ses visiteurs un accès privilégié à l'histoire et à la vitalité artistique de la ville, ainsi qu'aux hectares de parcs et jardins environnants. Autrefois demeure du marquis Louis Dauger de Cavoye, Grand Maréchal des Logis de Louis XIV et protecteur des artistes et écrivains, l'Hôtel de Cavoye est imprégné d'histoire et d'art. Les 27 chambres, dont 6 suites, offrent une élégance intemporelle, avec des tons opalins et des lignes claires qui créent une atmosphère apaisante.

Le Monument Café est un établissement de restauration situé au cœur ou à proximité de lieux d'exception, offrant une cuisine française revisité servie sous forme de verrines et de cocottes présentées en buffets. Les chefs du Monument Café utilisent des produits de saison soigneusement sélectionnés pour élaborer leurs plats, et adaptent constamment leurs menus en fonction des approvisionnements et du marché. En plus de son restaurant, le Monument Café propose des services de traiteur pour les entreprises et les particuliers, ainsi que l'organisation d'événements privatifs dans des lieux historiques et de loisir. L'équipe du Monument Café est reconnue pour sa gentillesse, son professionnalisme et sa souplesse, et accueille les clients pour des séminaires, cocktails, réceptions professionnelles ou événements familiaux. L'établissement est implanté dans des lieux tels que Versailles, Chambord, le Zoo de Paris, le Musée de l’Air et de l’Espace du Bourget, le Château de Fontainebleau, offrant ainsi des environnements exceptionnels pour recevoir les invités et leur laisser un souvenir impérissable. Des packages incluant la prestation de restauration et des visites exclusives sont également disponibles, et le service traiteur peut accompagner les clients dans d'autres sites choisis par leurs soins.